Fuxbau Distilled Gin, Fichtenwipferl, Kupferkessel, Wald, Waldheidelbeeren,

In unserer Destillerie entstehen einzigartige Geschmackserlebnisse!

Eingebettet in das oststeirische Hügelland, zwischen Hartberg und der Thermenregion Bad Waltersdorf, befindet sich unsere kleine Manufaktur in der Gemeinde Buch-St. Magdalena. Inspiriert von den steirischen Wäldern und deren Produkte ist es unser Ziel 100% natürlich Zutaten authentisch in die Flasche zu bekommen. So bringen Fichtenwipferl, Zirbenzapfen, Vogelbeeren, Waldheidelbeeren, Holunderblüten oder Akazienhonig einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack in unsere Produkte! Egal ob Fuxbau Distilled Gin, Fuxbau Waldbeere oder Fuxbau Vogelbeere, unsere Produkte werden nicht nur bis ins Detail von uns entwickelt sondern auch in liebevoller Handarbeit von uns produziert.

 "Wir stehen für Produkte die wir selbst kreieren und in liebevoller Handarbeit selbst Produzieren!" 


Fuxbau Distilled Gin, Fuxbau Waldbeere, Fuxbau Vogelbeere,

Handarbeit ist wohl der Ausdruck, der unsere Produkte und unser Verständnis für Qualität und Regionalität am besten beschreibt. So zum Beispiel beginnt der Weg zum Fuxbau Distilled Gin mit dem Zupfen der Fichtensprossen/Fichtenwipferl in unseren oststeirischen Wäldern und endet mit dem stempeln des Siegels. 


Small Batch, also in kleinen Mengen produziert, sind alle unsere Produkte, nur so können wir garantieren, dass bei der Produktion auch alles von uns selbst ausgeführt werden kann und das fertige Produkt unseren Ansprüchen Entspricht! Wir selbst sind Roman Fuchs und Andreas Bauer, also Fuxbau!


Handarbeit, oststeirischer Gin, steirischer Gin, 100% natürlich Zutaten, Gin Hartberg, Gin Bad Waltersdorf

"Ein natürliches, unverfälschtes, authentisches Produkt soll es werden, das den Genuss und das Lebenswerte in den Vordergrund stellt, Gaumen und Nase schmeichelt und Regionalität mit Weltoffenheit verbindet."


Freunde - Städtetrip Berlin - Gingenuss

... die Idee war geboren! 


Roman Fuchs, Gin Produzent

Roman Fuchs

Andreas Bauer, Gin Produzent

Andreas Bauer